Melfor, le vinaigre au miel

Publié par Laureen, le 22.07.2008 | Tags : alimentation,

Je prépare mes sauces d’accompagnement de salades systématiquement avec du miel, du vinaigre balsamique et de l’huile. Je ne mets jamais de moutarde, trop acide, et je trouve la touche de miel originale, douce et agréable.

L’idée existe déjà en produit tout prêt ou presque : Le Melfor. Il s’agit d’un vinaigre qui contient du miel. Celui-ci nous vient d’Alsace. Je le trouvais seulement seulement en Alsace puis plus récemment chez Monoprix. Comme d’habitude, l’enseigne reste très avant-gardiste et ouverte aux produits de nos régions et internationaux. Désormais on le trouve presque partout. Son goût reste quand même acidulé, nettement moins doux que ma mixture personnelle mais il conviendra parfaitement aux vrais amateurs de vinaigre et autres sauces aigres douces.

Points forts

Une touche d’originalité en cuisine aussi simple soit elle fait toujours beaucoup d’effet.

Points faibles

Que le site officiel ne propose pas d’achat en ligne.

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Les commentaires sur Melfor, le vinaigre au miel

Par wurtz, le 28.05.2009
jadord le vinaigre mais il remedier a plusieur chose

Par dominique, le 24.07.2008
coucou je ne connais pas melfor je vais essayer cherche les magasins bisous bisous

Par Andrée, le 24.07.2008
je ne connais pas mais j’adore le sucré-salé. Je pense que je vais l’essayer.

Par Holly/Assia, le 22.07.2008
Arghhh, j’étais sure que t’avais accouché !!! Comment ça va ? Ton bidon ??? Viens me raconter ça sur mon blog (girlnextdoor.hautetfort.com, t’as toujours les mots de passe ?) Bises

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