Machine à pain SEVERIN

machine à pain SEVERIN

Vous connaissez sûrement ces petites machines révolutionnaires qui permettent de mélanger, faire reposer, pétrir et cuire la pâte à pain pour vous offrir des centaines de variétés de pains différents. Et bien moi j’en ai une, de la marque SEVERIN.

Toutes celles qui possèdent une MAP (Machine à Pain) m’en chantaient les louanges alors, je me suis dis « moi aussi je veux faire mon pain ». Il faut dire, qu’enfant, je rêvais d’être boulangère. Un rêve qui prit fin lorsqu’on annonça à la dormeuse que je suis, les horaires de travail. Je peux donc désormais, à toutes heures, jouer la boulangère. Grâce à un système de programmation différé, je peux mettre les ingrédients, aller me coucher et manger du bon pain chaud au petit déjeuner le lendemain.

La machine est assez imposante, prévoir une grande cuisine ou un grand placard. Design sympa, coloris alu brossé, la mienne orne mon plan de travail. Elle n’est pas bruyante et dégage la bonne odeur du pain qui cuit. Attention tout de même à bien suivre les indications avant la première utilisation (faire tourner à vide pour enlever « l’odeur du neuf »).

Mais, il y a toujours un mais, le livre de recettes pas franchement folichon fournit avec est d’une pauvreté sans pareil et les recettes tentées n’ont rien donné de bien bon. En fait, hormis la pâte à pizza, je n’ai pas encore réussi à faire du pain digne de ce nom.

Points forts

Du pain frais à domicile.

Points faibles

Mieux vaut s’y prendre à l’avance, comptez bien 3H. Le manuel offre des recettes pas facile à réaliser mais il existe de très bons bouquins de recette de pain vendus un peu partout.

D'un point de vue perso...

Juste la moyenne !

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