Internet ça sert à ça ! Je peux aller piocher directement dans chaque pays, dans chaque région, des spécialités locales, de fabrication artisanale. A l’approche de Noël, je suis allée jeter un Å“il du coté de chez Sabaton. Sabaton (...)

Lire la suite du test Les marrons glaçés Sabaton un délice pour les fête de Noël

Allumez le four sur thermostat 7 (220°). Déroulez la pâte feuilletée, posez la dans une plaque à tarte en conservant le papier sulfurisé. Piquez le fond à la fourchette. Lavez les nectarines, essuyez les. Ôtez le noyau et coupez (...)

Lire la suite du cuisine Tarte aux nectarines

Dans mon magasin bio « Biomonde » j’ai trouvé des boudoirs bios (pas donnés !) de la marque Babybio. Sur la boîte est notée « dès 8 mois ». Mon fils ayant bientôt 14 mois j’ai foncé. Points négatifs : Il y a une mois de cela, mon fils (...)

Lire la suite du test Boudoirs babybio contre Biscuits Croissance Hipp

Égouttez le maïs et le thon. Pelez et hachez finement l’échalote. Partagez le piment en deux, épépinez le, découpez le en fines lamelles. Partagez les tomates cerise en deux. Coupez les avocats en deux, ôtez le noyaux, (...)

Lire la suite du cuisine Salade avocats maïs

Faites chauffer une marmite d’eau. Dès qu’elle est chaude, éteignez le feu puis plongez y les tomates 5 mn pas plus pour pouvoir les éplucher facilement. Pendant ce temps, pelez l’ail, découpez le en fines rondelles. Lavez et (...)

Lire la suite du cuisine Gambas à la provençale

Je suis partie en Ecosse quelques jours. J’ai fuis la chaleur insupportable de la Côte d’Azur pour me réfugier à la fraîcheur d’Edimbourg. C’est entre 15 et 20 C° que j’ai pu découvrir le paysage paisible d’un pays où le temps semble (...)

Lire la suite du test Edimbourg (Edinburgh), en Ecosse, cuisine typique !

Mon pédiatre nous a dit d’éviter les laits de croissance, souvent enrichis en sucre et au goût vanillé qui l’éloigne de ce fait bien trop du goût naturel du lait de vache. Il nous a conseillé le lait demi écrémé, tout bêtement… J’ai (...)

Lire la suite du test Le lait Eveil de Lactel, nature

Biomonde est une franchise, il existe environ 125 magasins en France. Et, justement, il y a peu de temps, un magasin Biomonde s’est ouvert près de chez moi. Vu de l’extérieur, un grand entrepôt vert où l’on a un peu peur (...)

Lire la suite du test Biomonde le supermarché bio

Allumez le four sur thermostat 7 (220°). Déroulez la pâte feuilletée, posez la dans une plaque à tarte en conservant le papier sulfurisé. Piquez le fond à la fourchette. Lavez les nectarines, essuyez les. Ôtez le noyau et coupez (...)

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Égouttez le maïs et le thon. Pelez et hachez finement l’échalote. Partagez le piment en deux, épépinez le, découpez le en fines lamelles. Partagez les tomates cerise en deux. Coupez les avocats en deux, ôtez le noyaux, (...)

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Faites chauffer une marmite d’eau. Dès qu’elle est chaude, éteignez le feu puis plongez y les tomates 5 mn pas plus pour pouvoir les éplucher facilement. Pendant ce temps, pelez l’ail, découpez le en fines rondelles. Lavez et (...)

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Râpez le citron. Mélangez dans un plat creux l’huile d’olive avec le miel, le zeste de citron, les graines de fenouil et le poivre. Coupez la feta en cube et enrobez-les du mélange. Laissez mariner 1 h au frais. Montez les (...)

Lire la suite du cuisine Brochettes de fêta au miel

Allumez le four thermostat 7 (230°) Lavez les pommes de terre en les grattant légèrement avec le couteau, ne les épluchez pas. Coupez les en gros cubes dans une passoire, Salez, poivrez, mélangez en secouant la passoire. (...)

Lire la suite du cuisine Poulet au four

Épluchez les poires en leur laissant la queue. Disposez les dans un plat assez creux, arrosez de jus de citron, parsemez de sucre vanillé. Couvrez avec du film étirable. Mettez au micro onde puissance maximale 8 mn. (...)

Lire la suite du cuisine Poires Belle Hélène

Allumez le four thermostat 8 (240°) Lavez et essuyez les poivrons. Posez les sur une plaque. Mettez la plaque eu four pour 30 mn environ. Retournez les poivrons à mi-cuisson. Quand les poivrons sont cuits, sortez les du (...)

Lire la suite du cuisine Poivrons marinés à l’huile

Préparez la pâte. Mettez la farine avec sel et poivre dans un saladier. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mettez les blancs dans le bol du robot avec les batteurs, ajoutez les jaunes dans le saladier avec la farine. (...)

Lire la suite du cuisine Beignets d’aubergines